Ingrediente; 150g de mantequilla, 150g de azúcar 250g de harina, 1 cucharita de levadura, ralladura de naranja una, 1 huevo: mezcla todo en un recipiente y amasar cuando este lita la masa guarda una hora en la nevera con papel fil; a continuación estiramos la masa con un rodillo y hacemos la forma de las galletas hornear a 170 grados durante 10 minutos
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